大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小型黄酒生产设备的问题，于是小编就整理了5个相关介绍小型黄酒生产设备的解答，让我们一起看看吧。
生产黄酒要什么手续？
生产黄酒需要一些手续。
首先，需要进行注册登记，获得食品生产许可证和经营许可证；其次，需要购买原材料和设备，并确保其符合相关标准；还需要进行质量检测和生产监管，确保产品符合卫生要求和质量标准。
同时，生产黄酒也需要遵守相关法律法规，如《食品安全法》等。
如果不具备相关的手续，生产黄酒可能会面临处罚或者生产货物不合格等问题。
而且，生产黄酒除了手续，还要考虑到品牌打造、推销等方面，才能在市场上取得一席之地。
1、选择酒厂的形式，可以是公司或者是其他企业；
2、先到工商局核验企业名称；
3、与房东签订租赁合同，取得房屋产权证复印件；
4、编写公司章程；
5、注册公司，到工商局领取公司设立登记的各种表格，填写后交由工商局，然后等待领取营业执照；
6、凭营业执照到公安局指定的刻章社去刻章；
7、去银行开立公司基本账户；
8、领取营业执照后，到当地税务局申领税务登记；
9、因为公司销售的是商品，故还要去国税局申领发票；
10、进行您的商标注册，最好与您的酒厂名称是同一个名字；
.1.拿着你的房屋租赁合同、身份证复印件、去你开店地所在的辖区工商所，交钱领一份表,根据要求填好
2.去租房,注意签好租房合同,工商局也要用的
3.提交资料给工商所
4.如果资料全,三天可以领证,一共花700多元钱
5.办好营业执照后再去国科办税务登记证,就可以领用发票了
6.进行你的商标注册,最好与你的企业名称是一个名字: 有限公司(企业法人营业执照)和自然人(个体工商户营业执照)都可以注册商标。
一、注册准备
1、注册方式的选择。
2、商标再先注册权利的查询工作：
3、申请商标资料的准备：
黄酒的配方？
传统型黄酒
即以稻米、黍米、玉米、小米、小麦、水等为主要原料，经蒸煮、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒（除菌）、贮存、勾调而成的黄酒。
主要特点是以传统小曲、麦曲或红曲以及淋饭酒母为糖化发酵剂，发酵周期较长，可达数月。
双宫灯黄酒产品的介绍？
绍兴黄酒 双宫灯 绍兴陈年加饭酒 500ML C-07
绍兴市东星酒厂就坐落在古城绍兴，厂区位于袍江工业区，南邻329国道北接沪杭甬高速，交通十公便利。建筑面积28000多平方米。拥有先进的酿造设备和自动化灌装线。主要生产“双宫灯”、“水乡春”牌绍兴元红酒、花雕（加饭）酒、善酿酒和香雪酒。产品以优质的精白糯米鉴湖水为主要原料，以传统工艺酿造。
岳阳黄酒品牌？
古越楼台
简介：湖南胜景山河生物科技股份有限公司是一家专业化、高科技生物酿造黄酒的大型现代化股份制企业，是省、市、区三级重点骨干黄酒企业项目，湖南省创业板首批拟上市重点推荐企业，公司位于湖南岳阳经济技术开发区高新工业科技园。
公司黄酒生产基地，占地12万㎡，总资产3亿多元，建设现代化生产车间50000㎡，拥有目前国内一流的生产酿造设备和先进的发酵工艺技术。
罗源黄酒的配料？
(一)原料配方
小米130kg、糖化酶(酶活力50000u/g)0.26kg、黄酒活性干酵母0.13kg、生麦曲10.4kg、糟烧酒(50°)13kg、加水量180kg。
(二)生产工艺流程
小米→浸米→蒸饭→摊凉(加入生麦曲)→落缸发酵(加入糖化酶)→喂饭(加入糖化酶、活性干酵母)→主发酵→后发酵→压榨→澄清→煎酒→陈贮→勾兑检验→灌装→巴氏灭菌→成品
(三)操作要点
1.浸米 将小米倒入浸米池，放水淘洗干净后进行浸米，水面淹过米面约30cm，水温控制在20-25℃，浸泡24h。
2.蒸饭 把浸米沥干后倒入甑锅内，开汽蒸料，待全面上汽，再蒸3-5min，关掉蒸汽，泼入90℃以上的热水(泼水量为25%-30%)，加盖焖数分钟，待米充分吸水后，再开汽复蒸。待全面上汽后，再蒸20min即可。米饭的感官质量要求：熟而不黏，内无生心。
3.落缸发酵 待米摊凉至28℃时，加入生麦曲5.2kg，翻拌均匀后入缸，投料温度为26-27℃。发酵用缸事先必须消毒灭菌。投料前在缸内放水180kg(水温控制在24-25℃)，再在缸内加入糖化酶0.13kg。投料后搅拌均匀，经10h左右品温上升到28-29℃，酒醪已开始稀薄，味淡，即可开头耙。头耙后品温继续上升，维持24h左右进行喂饭。
4.喂饭 喂饭原料65kg，饭摊凉冷却后，加麦曲5.2kg入缸。喂饭时再加糖化酶0.13kg、已活化的黄酒干酵母，搅拌均匀后品温掌握在25-26℃。喂饭前酿缸质量的好坏直接关系到半成品的质量，是酿酒成败的关键工序，所以要切实掌握合适的品温和及时开耙。喂饭时应根据醪液的品温随时开耙，其目的，一方面是为了降低品温，并使缸中品温及发酵成分上下均匀一致；另一方面是为了排出在发酵过程中积聚的大量CO2，同时供给新鲜空气，可以促进发酵菌繁殖，并可减少其他杂菌滋生的机会。
5.后发酵 前发酵一般5d左右，然后加入糟烧酒13kg转入后酵(加入糟烧酒可以提高酒精浓度，防止发酵醪酸败)。后酵品温一般控制在23-24℃，经过15-20d进行压榨。
到此，以上就是小编对于小型黄酒生产设备的问题就介绍到这了，希望介绍关于小型黄酒生产设备的5点解答对大家有用。