食品加工设备调查报告结论,食品加工设备调查报告结论怎么写

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评价食品的感官品质主要有哪四个方面?

食品感官检测是根据人的感觉器官对食品的各种质量特征的“感觉”,如:味觉、嗅觉、听觉、视觉等;用语言、文字、符号或数据进行记录,再运用统计学的方法进行统计分析,从而得出结论,对食品的色、香、味、形、质地、口感等各项指标做出评价的方法。食品感官科学是研究食品感官品质属性结构、演化与测量的科学,是现代食品科学技术中最具特色的学科分支,也是现代食品科学技术及食品产业发展最迫切需要拓展的领域。

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我家散养的土鸡8个月了,为什么产蛋率只有10%,谢谢各位给点意见?

气温低不低,或者高不高,如果不低不高就是营养不良,土养鸡没笼养和圈养的长那么快,你加强蛋白质含量很快就可以下蛋的,土养没六个月都很难见蛋一般要六个月以后才开始产蛋,因为吃的少发育慢

对于散养土鸡,产蛋率上不去的问题很常见,这是跟养殖户的饲养习惯,饲养品种有很大关系。

1 遗传因素

散养鸡的品种很杂,但是整体上产蛋率都不高。

我们看到的笼养蛋鸡,是经过多年选育的品种,天生就是产蛋的,因此才能保证产蛋率。

而土鸡品种,没有经过选育,产蛋率肯定不高。

2 鸡病因素

散养鸡管理一般很松散,鸡发点小病,也不会太重视,这些病也不会导致鸡出现伤亡。

特别是鸡的慢性消耗性鸡病,例如腺肌胃炎,肠炎,寄生虫等。

我养过几年土鸡,真正原粮散养的八个月才进入初产期,你养的鸡8个月产蛋率才10%,应该算正常,但母鸡开窝后,产蛋率会逐步提升,开窝后的鸡群管理上应做好以下几点:

一散养的土鸡会大小不一,应将体型较小,没达到产蛋体重(一般约3斤左右)的鸡挑出来单独补饲放养,沒达到标准体重的时间再长也不会产蛋。

二,注意产蛋期鸡群营养的补充,一般喂食的玉米被称为能量饲料,产蛋期需补充蛋白质、矿物质,可用60%玉米+25%豆粕+10%麦麸+5%石粉,另加少量骨粉、食盐配制饲料。

三,注意鸡舍温度,晚上注意保温、补光,温度以保持25度左右为宜,补光采用白炽灯或其它与日光相近的灯具,补光时间以2~4小时为宜。

一般散养的采取以上方法产蛋率能达到30~40%,群养的土鸡产蛋率很难达到50%,另外要注意的是鸡在产蛋期很多抗菌杀毒类药物是禁用的。

为改善鸡蛋的口感、蛋黄颜色,可补饲一部分南瓜或胡萝卜等天然食物。




我家散养的土鸡8个月了,为什么产蛋率只有10%,谢谢各位给点意见?

散养的土鸡8个月开始产蛋是正常的,新鸡的产蛋率是逐步升高的,每年的秋季是老母鸡开始停产换羽毛,年初孵化的新母鸡开始产蛋,是新老交替的季节,这个季节新老母鸡的产蛋率都不高,老母鸡逐渐减少产蛋量,新母鸡逐渐增加产蛋量。这个季节是一年中鸡蛋价格最高的时候。

秋季后,日照逐渐减少,白天逐渐缩短,光照是影响母鸡产蛋的主要因素之一,特别是农村散养的鸡影响更大,要提高新母鸡的产蛋率和推迟老母鸡换羽毛,继续产蛋,可以采用几个方法。

一、补充光照,秋季后的日照短,为提高母鸡的产蛋率,必须补充人工光照,散养鸡舍内和活动场所一般上午6点左右开灯,晚上8-9点关灯,延长光照时间,这样会使母鸡产蛋率逐渐提高。

二、注意供给足够的清洁新鲜饮水,鸡的饮水量为采食量的5倍,因此,每只土鸡每天应供给饮水200毫升以上,不能断水,如果断一天的水,母鸡产蛋量大幅度下降,并且恢复供水后要一个月才能恢复原来的产蛋率。

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