大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯脯加工设备的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红薯脯加工设备的解答，让我们一起看看吧。
自制地瓜脯怎么做好吃？
先准备食材红心地瓜，再准备适量水。
红薯干的制作过程
1.选择薯:选择表皮光滑细嫩、无虫孔、无破烂、无异味，大小以100～150克的鲜薯为宜。
2.清洗薯:选好的红薯要用水将表面泥土清洗干净。清洗时，以冲洗为宜，切忌放在竹编的器具中用力揉搓，这样会损伤表面细皮，不利于蒸煮后剥皮。
3.蒸煮:蒸煮时，火要旺。蒸煮时间长短的确定以红薯刚过心为宜，因为刚过心的红薯才便于加工，蒸好后及时出笼冷却。
4.剥皮:将蒸煮好、冷却的薯块进行剥皮，剥皮以剥净表皮为宜。
5.切条:将剥了皮的薯块用刀切成长条，其厚度在1～2厘米之间。
6.放在火炕上烤:将切好的薄长条放在火炕架上，不能重叠，火炕架以竹编的为好。
7.上霜:将炕好的薯条充分冷却之后，放入瓷坛或其它能密闭的容器。一般密闭半月左右，薯条表面就会自然长出一层白霜，上了薯霜的薯条就是薯干。
红薯脯怎么制作有韧劲？
红薯脯只要掌握煮的火候、晾晒方法就有韧劲。红薯脯的做法1.将红薯刷洗干净。
2.入蒸锅蒸20分钟，半熟即可。
3.将红薯均匀粗细的部分取用。
4.凉透后去掉外皮。
5.切成小片，放在架上晾一宿。
6.摆在盘中，在微波里高火四分钟。
7.翻面再高火四分钟。
8.然后再二分钟高火双面。不要烤糊。根据自己的口感定是否再加热。
9.然后将红薯片再放到架上晾干即可。
胡薯脯片生产方法是怎样？
制作方法：
1、利用红薯制果脯并不复杂。
2、先把红薯洗干净，削皮切成块，放在锅里煮，每10公斤加糖3公斤，再放入适量柠檬酸、亚硫酸和200克蜂蜜糖，待地瓜八成熟时捞出，在50℃左右的烤房烤熟。
3、2.5公斤左右地瓜，可制成1公斤果脯。
红薯果的制作方法？
制作方法：
1、利用红薯制果脯并不复杂。
2、先把红薯洗干净，削皮切成块，放在锅里煮，每10公斤加糖3公斤，再放入适量柠檬酸、亚硫酸和200克蜂蜜糖，待地瓜八成熟时捞出，在50℃左右的烤房烤熟。
3、2.5公斤左右地瓜，可制成1公斤果脯。
食材准备：
红薯1000g，砂糖100g，面粉500g，糯米粉250g，食盐：适量
做法：
1.将红薯煮至软烂，晾凉后剥皮，压成泥（无块状）。
2.红薯泥中加入砂糖、面粉、糯米粉、微量盐和水搅匀。
红薯果子的做法
红薯隔水蒸熟，煮熟也可以
去皮，捣成泥
薯泥中加入4：1的木薯淀粉和生粉的混合物(两种粉都要加，否则不Q弹的)
搅拌，视情况添加粉，直到不黏手，揉起的丸子放在盘子里不沾底的程度即可
锅中烧开水，下果子，大火煮滚，加一小碗冷水，继续煮滚，正因为丸子比较大，稍煮一会，仔细观察，掌握好时间，煮的短里面没熟，煮的太久就烂了
大概到丸子开始浮上来的时候，立即捞出放入冰水中，静置一会儿，倒出水，换入新的冰水
花生烤香，用刀背拍碎，捞出冰好的果子擦干表面水分，滚上花生碎和豆渣，即可！
小贴士
红薯果子的做法红薯隔水蒸熟，煮熟也可以去皮，捣成泥薯泥中加入4：1的木薯淀粉和生粉的混合物(两种粉都要加，否则不Q弹的)搅拌，视情况添加粉，直到不黏手，揉起的丸子放在盘子里不沾底的程度即可锅中烧开水，下果子，大火煮滚，加一小碗冷水，继续煮滚，正因为丸子比较大，稍煮一会，仔细观察，掌握好时间，煮的短里面没熟，煮的太久就烂了大概到丸子开始浮上来的时候，立即捞出放入冰水中，静置一会儿，倒出水，换入新的冰水花生烤香，用刀背拍碎，捞出冰好的果子擦干表面水分，滚上花生碎和豆渣，即可！小贴士一般的丸子都有馅，豆沙什么的，我不喜甜，所以没加，大家随意搭配，加糖加馅什么的~ 没有用糯米粉，加了糯米粉会很粘，就变成糖不甩了，而且糯米不太消化，所以这个丸子吃起来不会很粘牙，也不会拉扯|||口感很清爽，纯正的薯香气~ 滚豆渣那是因为我没椰丝==||不过甜口的丸子太无趣了，换换咸口丸子也不错嘛~OTL
到此，以上就是小编对于红薯脯加工设备的问题就介绍到这了，希望介绍关于红薯脯加工设备的4点解答对大家有用。