大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品加工设备防尘的问题，于是小编就整理了5个相关介绍食品加工设备防尘的解答，让我们一起看看吧。
食品厂防尘怎么做？
食品厂防尘有两套措施，即以湿式作业为主的防尘措施办法和在干法生产条件下采取的密闭通风、除尘措施。
1.湿式作业
湿式作业防尘的特点是，防尘效果可靠，易于管理投资经营，已为厂矿广泛应用，如石粉厂的水磨石英，陶瓷厂、玻璃厂的原料水碾，湿法拌料，水力清砂，水爆清砂等。
2.密闭、通风、除尘系统
干法生产(粉碎、拌料等)容易造成粉尘飞扬，可采取密闭、通风、除尘的办法，但首先必须对生产过程进行改革，理顺生产流程。实现机械化生产的条件下，才能使密闭、通风、除尘的措施有了基础;在手工生产、流程紊乱的情况下，密闭、通风、除尘设备是无法奏效的。
防尘措施主要是针对散装食品吗？
防尘措施主要指的是一些散装，比如一些花生、坚果、瓜子等，由于这些产品没有固定的包装，因此必须要做好防尘措施，这样才能保证食品安全。
由于散装食品没有固定的包装，而且安全上也无法做到有效保证，所以存在一定的问题，国家在这方面也进行了严格管理，并且对一些特殊散装食品作出明确规定。无论是商店还是进货渠道，都要从源头上保证食品安全。一旦食品出现了安全质量问题，那么将会给消费者带来严重影响，甚至还会导致一定的连锁反应，因此必须要保障食品的安全。
防尘措施并不是针对散装食品的。他是针对整个超市环境的。如没有防尘系统的话灰尘肆意在超市里蔓延。就会对所有的商品造成污染。包括在超市上班的员工也会受到污染。所以防尘措施一定要及时到位。而散装食品只是它保护的项目之一。
食品加工厂管理要素？
食品生产经营应具备以下要素：
(1)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、储存等场所，保持该场所环境整沽，并与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离。
(2)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盗洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤，以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
(3)有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。
(4)具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接人口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
食品经营许可证设施设备怎么填？
食品经营许可证设施设备填店内的设备设施。如办公桌、电脑、展柜、货架、灭火器、消防栓、空调、冰柜冰箱、灭蝇灯、粘鼠板、紫外线消毒灯、豆浆机、洗碗机、通风扇、加盖后的垃圾桶，防蛀、防尘防水、垫高、防潮设备的纱网纱罩等。厨房的容器、刀具、茶具、食具、售货柜。
1、紫外线消毒灯2、保鲜储存的冰箱、冰柜3、配餐间的空调4、操作间的抽烟机5、紫外线或高温消毒柜6、粗加工洗涤消毒池及碗筷等消毒池7、三防（防苍蝇、防蚊子、防灰尘）纱网门窗。
散装食品规定？
散装食品，指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品。
散装食品不包括新鲜果蔬，以及需清洗后加工的原料、鲜冻畜禽产品和水产品等，即消费者购买后可不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品，主要包括各类熟食、面及面制品、速冻食品等。
2004年1月1日起开始实施的卫生部《散装食品卫生管理规范》明确规定，经营者销售的直接入口食品和不需清洗即可加工的散装食品，必须做到以下五点：
一、销售人员必须持有效健康证明，操作时须戴口罩、手套和帽子。
二、销售的食品必须有防尘材料遮盖，设置隔离设施以确保食品不被消费者直接触及并具有禁止消费者触摸的标志。
三、应在盛放食品的容器的显著位置或隔离设施上标识出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。
四、具有符合卫生要求的洗涤、消毒、储存和温度调节等设施或设备。
五、必须提供给消费者符合卫生要求的小包装，并保证消费者能够获取符合规范要求的完整标签。
到此，以上就是小编对于食品加工设备防尘的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品加工设备防尘的5点解答对大家有用。