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德州十大硬菜？
德州十大碗
米粉肉、高丽肉、黄焖鸡、黄焖鱼、豆腐泡、豆瓣肉、虎皮鸡蛋、甜饭、清汤丸子、鸡蛋汤，十个大碗盛满美食，组合在一起就是传统的德州十大碗。现如今，十大碗已不仅限于结婚专用，很多饭店都有。
平原老豆腐
平原老豆腐作为平原的传统名吃之一，已有数百年的历史，从外观上看平原老豆腐与“豆腐脑”没有什么区别，但老豆腐绝非豆腐脑所能比拟的。
宋楼火烧
宋楼火烧，又名灯笼火烧，也是一种有历史的名吃了。它选料精良，用上等面粉，加适量黄豆面，每个折六层，层层刷香油，经锅烙火烤而膨为灯笼形，层薄如纸，香酥可口，很是美味。
长官包子
长官包子，产地是宁津县长官镇，始于清朝道光年间。其特点是：面白皮薄、肉多馅肥、入口软而不粘、兜馅韧而不破，上捏三十二折，熟后如盛开的菊花，形味俱佳。
平原烤乳鸽
平原烤乳鸽。它是采用平原县的乳鸽烹饪而成，它吃起来味道鲜美，营养丰富，因此赢得了海内外宾客的青睐。平原人自古以来就有养鸽子的传统，已成为一个传统盛大节日。
十大硬菜：一是德州扒鸡。二是保店驴肉。三是布袋鸡。四是平原乳鸽。五是德州羊肠子。六是农家炖兔。七是王家烧全鹅。八是功夫黄河大鲤鱼。九是清蒸甲鱼。十是德州八大碗。
这十个德州硬菜，可以说充分代表了德州的地方特色，游客来德州推荐品牌菜。
山东德州有哪些值得去的景点和好吃的美食？
山东德州代表性特产想必大家都知道，那就是德州扒鸡！德州是山东西北大门 ，德州扒鸡香飘四溢闻名遐迩，被誉为“中华第一鸡”，据说清朝康熙年间，有人在制作烧鸡的时候，因为意外煮过火反而成就了后来德州扒鸡的工艺。
现在德州还建了一个德州扒鸡文博馆，这也是全国第一家扒鸡美食文博馆，让中华老字号发扬光大吧。馆内集知识性、趣味性、艺术性、史料于一体，里面有大量的雕塑彩绘，生动形象的再现了古运河的繁华，德州昔日的喧嚣热闹。
在德州还安葬着苏禄国一位国王和他的王妃、两位王子，苏禄国东王墓是中菲友好的历史见证。明朝永乐十五年，苏禄国东王率团来华访问，归途患病，在德州逝世，后葬于此，其亲属留居墓地，后来墓葬旁边还建了清真寺，再再后来其后人以温、安两姓氏定居德州。苏禄王御园建有牌楼、御碑楼、神道石像生，位于德州市德城区，是全国重点文物保护单位。苏禄王御园肃穆壮观，翠柏环绕，古朴典雅，具有明代风格的祠庙模式。古苏禄国，主要在今天菲律宾苏禄群岛上，而这段历史也被后世常常提及缅怀，苏禄王御园也是人们观光揽胜的好去处。
泉城海洋极地世界，位于山东省德州市齐河县的综合性展馆，世界上规模最大的室内馆之一，这里拥有热带雨林、海底隧道、极地动物展示等，是一个集观赏性、趣味性、知识性于一体的综合海洋动物展馆。
德州位于山东省西北部，是山东的西北大门，京杭大运河有140多公里流经境内，在历史上是重要的漕运通道。
历史悠久的德州，是大汶口文化和龙山文化的发祥地之一，德州先有秦汉墓群，东方朔画碑，四女寺，文昌阁，定慧寺等众多的历史古迹。
德州扒鸡，乐陵金丝小枣，保店驴肉被称作德州三宝。
风景名胜有:禹王亭博物馆，海岛金山寺，京杭运河德州段，苏禄王墓，红坛寺森林公园，锦绣川景区，长河公园，文博苑，太阳谷景区。
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