大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小型蜂蜜加工设备的问题,于是小编就整理了2个相关介绍小型蜂蜜加工设备的解答,让我们一起看看吧。
蜂蜜如何深加工?
蜂蜜的浓缩加工方法 一、原料蜜验收 原料蜜的质量直接影响加工后的蜂蜜质量。因此,必须对原料蜜的色泽、气味、水分含量、蜜种、淀粉酶值(鲜度指标)、农药残留等指标逐一进行严格检测。其中淀粉酶值一般要求在8以上。 二、融化 将原料蜜在60~65摄氏度温度下加热30分钟,加热时应不时搅拌,使蜂蜜在受热热均匀的条件下融化。 三、过滤 将加热后蜂蜜的温度保持在40摄氏度左右,以便能顺利通过多道过滤,去除杂质和少量的较大颗粒晶体。并应尽量在密封装置中进行加压过滤,以缩短加热时间,减少风味损失。 四、真空浓缩 选择合适的真空浓缩设备,在真空度720毫米汞柱、蒸发温度40~50摄氏度条件下浓缩蜂蜜,这样可以使损失降至最低程度。在浓缩时,应用香味回收装置回收芳香挥发性物质,并将其再溶入成品蜜中,以保持蜂蜜特有的香味。 五、冷却 将浓缩后的蜂蜜尽快降温以保持蜂蜜品质。为了加快冷却,最好能进行强制循环和搅拌冷却。加工后的蜂蜜所含水分应稳定在17.5~18%的范围内。蜂蜜贮存时应避免阳光直射和高温环境,还要经常注意干燥通风,不能把有异味物品与其一同存放。
蜜蜂采集回来的蜂蜜储存在巢脾上。养蜂人根据蜂群里蜂蜜的多少进行采收蜂蜜,这种采收的蜂蜜叫做原蜜,是纯天然的。养蜂人把蜂蜜销售给蜂蜜加工单位,加工的步骤是融化,加温,过滤,然后冷却真空浓缩,最后是储存,储存的环境不能在高温和阳光直射的环境内。
蜂蜜怎么过滤快又干净?
一种蜂蜜过滤装置,涉及蜂蜜生产设备领域,包括筒状过滤外壳,筒状过滤外壳内设置有三层滤网,三层滤网由内向外依次为80目、200目、220目,筒状过滤外壳底端设置有进蜜管,筒管过滤外壳侧壁下端设置有出蜜管,筒状过滤外壳顶端设置有蒸汽管。本发明一种蜂蜜过滤装置,结构简单,使用方便,可对蜂蜜进行多层过滤,先过滤掉颗粒比较大的杂质,再过滤颗粒比较小的杂质,对蜂蜜的过滤更加彻底,能够生产出更加优质的蜂蜜。
蜂蜜过滤机的特点:在高速运转及高温下不易损坏。减少泵组件的体积,大大提高了泵的效率。泵体的材质采用增强聚丙烯塑料及氟塑料。泵轴、轴承和端环均采用高耐腐蚀材料如:高铝陶瓷、碳化硅、填充聚四氟乙烯、碳,加上无轴封无泄漏结构,确保大多数化学液体安全输送。主要部件模块化,可快速拆卸与检查,维修保养非常容易。
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