大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新乡糯米藕加工设备的问题,于是小编就整理了5个相关介绍新乡糯米藕加工设备的解答,让我们一起看看吧。
糯米藕商业做法?
1、糯米泡水2小时;
2、藕从一头切开,把泡好的糯米装入孔中并用筷子压实,切掉的藕头盖上,用牙签固定;
3、放入锅中,加红枣、冰糖、红糖,再加水没过藕,中火煮2小时捞出,切片,淋上部分汁水,最后淋上蜂蜜即可。
食材明细:藕两节、糯米适量、红糖适量、糖桂花适量
做法
1.选粗大的九孔藕,洗净,去皮。
2.糯米一小碗,用清水浸泡两到三个小时。
3.将藕切开成两段,靠近一头的地方切一刀,下刀要慢,防止藕裂开。
4.将糯米灌进藕中,一定要填满。可以用牙签试探,辅助。
5.封口的地方糯米不易太满,将藕用牙签重新合上,一定要固定好。
6.将藕放入奶锅,水漫过藕,加红糖,中小火煮。
7.大概20分钟,藕煮上色,水变少,试试里面的糯米也好了,就可以出锅了。
8.将藕切片装盘,撒上糖桂花。
江米灌藕的电饭煲做法?
1.糯米洗净泡3小时以上
2.藕要选择空大的,节不要太长,把藕洗净去皮然后再清洗干净
3.藕顶部斜着切一刀
4.把泡好的糯米塞到孔里,塞一点就用筷子戳一下,这样里面不会有空隙,把孔塞满糯米,再把切下来的顶部盖上,用牙签固定好,防止煮的时候米跑出来
5.把藕放进电饭锅,水超过藕就可以,把冰糖,红糖,白糖,红枣都放进电饭锅,按煮饭键,我差不多按了3次煮饭键就熟了~根据自己家电饭锅调节
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先洗干净,用去皮器去皮
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再任意头四十五度角切下,这样藕孔可以大一点,容易灌糯米
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切好,放入提前半天泡好的糯米盆内
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灌糯米时,一边塞米,一边用水灌孔,糯米就跑下面去了,再不下去,就用筷子捅
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灌完米,用牙签封住口,注意牙签也要斜着插! 然后放入冰糖和红糖
米蒸藕的做法?
主料:莲藕(1节)、糯米(适量)、红枣(5颗)、枸杞(10粒)、菊花花瓣(些许)
调料:蜜糖(2汤匙)
烹制工艺
1、糯米隔夜浸泡;莲藕洗净后,削去表皮。
2、将泡软的糯米塞进莲藕洞中,注意边塞边敲打。
3、煮沸一锅水,放入红枣、枸杞,放入莲藕,加入冰糖等在压力锅中煮约45分钟。
4、糯米莲藕煮熟后,捞起待凉,切成薄片,淋上2汤匙桂花糖蜜,加入少量菊花花瓣做装饰,即可上桌食用。
1、食材:大米50克、藕一节、冰糖50克、红枣1个。
2.大米洗净控水备用、藕洗净后在靠近藕节处切下一小块做盖子。
3.将大米塞进藕孔中、每个藕孔中塞满大米后、将切下来的盖子用牙签固定在原处。
4.将藕放入锅中、加水没过藕、煮沸后转小火、煮30分钟、放入冰糖、大枣、继续煮!
肴藕家常做法?
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准备原料。
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藕洗净去头尾去皮,顶刀切成薄片,泡入清水备用蒜和姜切成末,香菜切段,青红杭椒切丁备用。
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锅内加水大火烧开,放入少许白醋,藕片沸水至断生,捞出沥干水分。
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蜂蜜甜藕做法?
1、先洗净糯米,用清水浸泡3~4小时,沥干备用。
2、红枣浸泡一晚,洗净。
3、莲藕用清水冲净藕孔,刨去外皮在莲藕头部处,一头切1.5厘米的连蒂厚片,留做盖子,以露出藕孔为宜。
4、将糯米填入莲藕内,用筷子捅结实,直到把莲藕的藕孔都塞满。
5、最后将切断的莲藕头装回,用牙签固定封口。
6、将酿好的糯米藕放入锅中,加红枣,注入没过莲藕的清水,大火煮滚后改小火煮30分钟,加冰糖,继续小火焖煮2小时,晾凉。
7、糯米藕切成片,浇上桂花汁或蜂蜜即成,冰镇也可。
到此,以上就是小编对于新乡糯米藕加工设备的问题就介绍到这了,希望介绍关于新乡糯米藕加工设备的5点解答对大家有用。