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宁夏银川市隆德县有什么特产？
宁夏银川市隆德县是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，拥有许多独特的特产。以下是一些隆德县的著名特产：
隆德暖锅：隆德暖锅是隆德县的特色美食之一，以其独特的风味和丰富的营养而闻名。它通常由肉类、蔬菜、豆腐等食材组成，配以独特的调料和汤汁，味道鲜美。
隆德长面：隆德长面是隆德县的传统面食之一，以其细长的形状和独特的口感而受到人们的喜爱。它通常由面粉和水制成，可以搭配各种不同的调料和菜肴食用。
隆德剪纸：隆德剪纸是隆德县的传统手工艺品之一，以其精美的图案和精湛的技艺而闻名。它通常由红纸制成，可以用于装饰房屋、礼品包装等。
隆德刺绣：隆德刺绣是隆德县的传统手工艺品之一，以其精美的图案和精湛的技艺而受到人们的喜爱。它通常由丝线和布料制成，可以用于装饰衣物、家居用品等。
隆德香醋：隆德香醋是隆德县的传统调味品之一，以其独特的风味和浓郁的香气而受到人们的喜爱。它通常由高粱、小麦等粮食制成，可以用于烹饪和调味。
以上是隆德县的一些著名特产，这些特产不仅具有独特的风味和营养价值，而且代表了隆德县的传统文化和历史。
宁夏银川市隆德县特产有辣油宽粉（花生，黄瓜丝，香菜，干豆腐皮，豆芽菜），藕片粉丝，金针菇粉丝，菌菇汤（牛肚菌，羊肚菌，牛肝菌，黑枞菌，鸡枞菌，白玉菇，茶菇，香菇，白菇）。
羊肉面疙瘩的做法？
材料：面粉和水 3:1高筋面粉，鸡蛋 两个或三个，盐 少许，羊肉汤 用羊骨大火熬制汤，白菜 少许，粉丝 可加可不加，青蒜 少许，胡椒粉 个人口味加或不加，香菜 个人口味加或不加
做法步骤：
第1步.面粉和水3:1面粉里加鸡蛋和盐和成面煳，使劲搅拌，水烧开后用圆孔漏勺过滤下锅。
第2步.用羊骨大火熬制而成的汤，里面加上切好的羊肉片，大白菜，粉丝，香菜，胡椒，再加上面疙瘩即可
食材：羊腿肉1斤 辣椒面 孜然粉 盐 嫩肉粉（淀粉）油 白胡椒粉 生抽 耗油 白芝麻 鸡蛋 面包屑 面粉适量
做法：
1，腌制羊肉，把羊肉切成小块，去筋，放入盐
孜然粉，嫩肉粉，鸡蛋1个，白胡椒粉，生抽，耗油，白芝麻，面包屑，放入少许油。搅拌均匀，腌制1小时。
2，锅中放入油（深锅底）油要没过肉，在准备炸制时，用一个小碗放入干面粉，把腌制好的羊肉块，在包裹一层干面粉，这样炸出来的羊肉会比较嫩。
3，大火炸羊肉，一定要油热后放入羊肉炸制变色。用笊篱捞出
1. 准备好所需食材，包括羊肉、红萝卜、杏鲍菇、生姜、香菜、面粉、盐、老抽、大料、白糖等。
2. 将中筋面粉、水、蛋混合成糊状。
3. 将胡萝卜切片备用，将杏鲍菇和生姜切片备用。
4. 将羊肉用大料在高压锅中压烂后再倒入锅中，加入适量生姜。
5. 加入适量红萝卜和杏鲍菇，加入适量水，调好味后盖上锅盖焖煮。
6. 面粉加少许盐和成较硬的面团，准备做面疙瘩。
7. 锅中水沸腾后，将面团用剪刀剪成大小均匀的条形，下入锅内。
8. 水再次沸腾后，疙瘩熟了即可出锅，撒上香菜开吃。
9. 最后加入小白菜、盐调味即可。
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