大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于公司会所西餐设备的问题，于是小编就整理了4个相关介绍公司会所西餐设备的解答，让我们一起看看吧。
西餐厨房需要哪些设备？
西餐，顾名思义是西方国家的餐食。因选料、加工、烹调、滋味以及花色种类繁多，所以用于制作食物的厨具设备与中餐厨房所使用的厨具设备也有所不同。西餐烹制多以烤、炸、煎、扒、炒、焖等方法为主，更多的讲究烹制用料和调味，同时对菜肴成熟度和营养卫生也非常重视。
西餐厨房按功能不同主要分为：西餐烹调主厨房、西餐冷房、西饼房，它们之间由于加工生产的菜式品种不同，其使用厨房设备也不同。西餐厨房分工明确细致，厨房设备种类繁多，而且用途专一，机械化程度水平高又完善，下面厨具营行就为您介绍10种常用的西餐厨房设备。
1、平顶扒炉——主要是用于西餐烧烤牛肉、肉块等食物，需要具有操作简单、加热更为快捷的设备，通过此设备可以快速的满足客户在短时间内实现肉食品的烤、煎、炸方式烹饪。
2、蒸汽夹层汤锅--该锅主要由机架、蒸汽管路、锅体、倾锅装置组成。主要材料为优质不锈钢，符合食品卫生要求，外观造型美观大方，使用方便省力。倾锅装置通过手轮带动蜗轮蜗杆及齿轮传动，使锅体倾斜出料。翻转动作也有电动控制的，使整个操作过程安全且省力。
3、多功能烤箱——主要是用于西餐的烤类食品的器皿，所谓脚多功能是建立在温度上，不管是多少高温低温都可以进行烤，一般的西餐厅由于面包、西点等食品的制作。
西厨设备有哪些的？
西餐厨房常见的设备和工具包括：炉灶（用于烹饪和加热食材）、烤箱（用于烘烤食物）、炸锅（用于油炸食物）、烤架（用于烤肉和蔬菜）、烤盘（用于烤制面包和糕点）、炒锅（用于炒菜和煮汤）、烤盘（用于烤制面包和糕点）、切菜板（用于切割食材）、刀具（如切菜刀、剁肉刀等，用于切割和处理食材）、搅拌器（用于搅拌和混合食材）、量杯和量勺（用于准确测量食材的重量和容量）、烤盘（用于烤制面包和糕点）、厨房秤（用于称量食材的重量）、烤盘（用于烤制面包和糕点）、厨房计时器（用于计时烹饪过程）、厨房温度计（用于测量食材和烹饪设备的温度）。
牛肉汉堡店都需要什么设备？
1、汉堡机的主要功能是做汉堡，还可以做鸡肉卷。
2、炸炉，一个汉堡店，油炸的量很大，炸薯条、炸鸡柳、炸鸡块等都会用到炸炉。
3、腌制机用来腌制肉类，是必不可少的一款设备。
4、陈列保温柜，适合于摆放炸鸡，汉堡包，薯条，热狗和薄饼等。
5、裹粉台专门为西式快餐店，炸鸡店、汉堡店等使用，把腌好的食物进行裹粉后油炸。
6、烤箱，用来烤鸡翅、烤全鸡等，烤肉类的可以选用热风循环烤炉，热风炉比较均匀，烤起来色泽光亮，还可以烤葡塔。
7、中心岛一般是在上面放陈列保温柜、此肆数饮料机、可乐机等，类似于麦当劳、肯德基那样，中心岛可以根据要求来订做。
8、开水器基本是每个店必备的。
9、冰淇淋机就是用来做冰淇淋，冰淇林在汉堡店可是很受欢迎。
10、可乐机，有汉堡怎么可能没森首可乐呢。
做汉堡都需要什么设备都要什么小工具？
1、汉堡机
汉堡机就是烤包机，是汉堡店的必备设备，用途是制作汉堡的面包片，还可以做鸡肉卷，市场价格在1000元左右。
2、炸炉
炸炉用于炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳、炸薯条等等，用途非常广泛。市场上炸炉、炸锅之类的产品数目众多，质量也有很大差别，好的炸炉在控温、滤油、耐用性上面都有不少优势。一般的炸炉价格便宜，300-500块钱即可购得。
3、裹粉台
裹粉台是西式快餐店的必备设备之一，用于给食物包裹面粉，裹粉台的好处在于提高面粉的使用效率，并且使食物裹粉更加均匀，口感更好。裹粉台的价格在800元左右。
4、腌制机
腌制机用于腌制肉类食品，使用腌制机可以缩短腌制的时间，提升食品的口味。一台腌制的价格大概在2500元左右。
5、陈列保温柜
陈列保温柜就是汉堡店中用于给顾客暂时放置食品的那个柜子，柜子有展示商品的作用，又有保温效果，所以叫做陈列保温柜。陈列保温柜的价格在1000元左右。
到此，以上就是小编对于公司会所西餐设备的问题就介绍到这了，希望介绍关于公司会所西餐设备的4点解答对大家有用。